Về miền tây cùng người dân đón con nước nổi - Tác giả: BÙI VĂN BỬU
Bơi xuồng hái bông điên điển; giăng lưới; đặt lọp cua đồng, nhấp ếch đồng...
…. là vô số nghề mưu sinh của người dân miền tây mỗi khi mùa nước nổi tràn đồng. Khép lại chuyện đồng áng, những nông dân tay lắm chân bùn lại bắt đầu bằng nhịp mưu sinh mới trên đồng nước nổi, những sinh kế đã tồn tại qua nhiều thế hệ.
Nhưng có lẽ sâu xa hơn, đó là cách người miền tây thích nghi với thiên nhiên.
Khi nước về, có nơi lo be bờ đắp đê đóng cửa ruộng đồng để bảo vệ mùa màng. Còn với nông dân nơi đây lại chủ động mở cống đón con nước về, thực hiện xả lũ, trữ phù sa làm đất đai phì nhiêu màu mỡ.
Con nước về, không những bồi đắp phù sa mở ra nguồn sinh kế mới cho nông dân miền tây bằng các nghề giăng câu, đặt dớn; mà những năm gần đây mùa nước nổi có thêm câu chuyện mới. Đó là làm du lịch.
Những cánh đồng ngập nước, những chiếc xuồng nhỏ lênh đênh giữa đồng, những món ăn dân dã theo mùa, trở thành trải nghiệm mà nhiều du khách muốn tìm đến.
Và điều thú vị ở đây những người làm nên những trải nghiệm ấy lại chính là nông dân quen với tay lắm chân bùn, con cá, mớ rau. Họ đưa khách xuống xuồng chỉ khách cách đặt lọp cua, bắt cá, hái cho khách nhành điên điển và mời du khách 1 bữa cơm gia đình với những sản vật tự tìm trên đồng nước.

Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận